semantile

In Maniace, zwischen dem Ätna, dem Simeto und dem Nebrodi-Nationalpark, bewirtschaftet Semantile Weinberge in Höhenlagen. Der Chardonnay steht im Mittelpunkt der Produktion, die stillen Weißweine, Sekt nach der „Metodo Classico“-Methode und Roséweine umfasst.

Die manuelle Lese der Trauben und die handwerkliche Verarbeitung prägen die Arbeit des Weinguts. Die Entdeckung dieser Weine bringt den Genießer der Landschaft und der Weinbaukultur dieser sizilianischen Region näher.