semantile

In Maniace, tussen de Etna, de Simeto en het Nebrodi-park, verbouwt Semantile wijngaarden op grote hoogte. De Chardonnay staat centraal in de productie, die bestaat uit niet-mousserende witte wijnen, mousserende wijn volgens de Metodo Classico en roséwijnen.

Het met de hand plukken van de druiven en de ambachtelijke verwerking kenmerken het werk in de wijnmakerij. Het ontdekken van deze wijnen brengt je dichter bij het landschap en de wijncultuur van dit Siciliaanse gebied.