Ristorante altrò

In Sperlonga serveert restaurant Altrò een viskeuken die mediterrane recepten combineert met eigentijdse bereidingen. De rauwe visgerechten, voorgerechten en eerste gangen worden afgestemd op het aanbod aan vis en het seizoen.

De vis kan uit de vitrine worden gekozen. De wijnkaart omvat meer dan honderd soorten, met Italiaanse wijnen en champagne die perfect bij de gerechten passen.